商品介紹:
測定意義
在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的**,但是人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
測定原理
在酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應**重氮化合物,再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物,在540nm處有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器
天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、分光光度計、1mL玻璃比色皿、蒸餾水。
儀器:
1、分光光度計/酶標儀/半自動生化分析儀(比色測定波長為550nm)
2、恒溫水浴箱或氣浴箱 (孵育溫度為37℃)
3、臺式離心機
4、漩渦混勻器
生化法檢測試劑盒:分光光度法、微量法、比色法、酶標法、高液相色譜法,自主**,技術**團隊,操作簡便快捷,規(guī)格合理、系列成套,價格合理,是廣大科研工作者的好選擇。
產(chǎn)品名稱 |
測定方法 |
規(guī)格 |
貨號 |
食品中亞硝酸鹽含量生化試劑盒50管/48樣 |
可見分光光度法 |
50管/48樣 |
BJ-0161195-50管/48樣 |
特點:
(1)應用廣泛
由于各種各樣的無機物和有機物在紫外可見區(qū)都有吸收,因此均可借此法加以測定。到目前為止,幾乎化學元素周期表上的所有元素(除少數(shù)放射性元素和惰性元素之外)均可采用此法。
(2)靈敏度高
由于相應學科的發(fā)展,使新的有機顯色劑的合成和研究取得可喜的進展,從而對元素測定的靈敏度大大提高了一步。特別是由于多元絡合物和各種表面活性劑的應用研究,使許多元素的摩爾吸光系數(shù)由原來的幾萬提高到幾十萬。相對于其它痕量分析方法而言,光度法的精密度和準確度一致公認是比較高的。不但在實際工作中光度法被廣泛采用,在標準參考物質(zhì)的研制中,它更受重視,很多光度分析法已制定成為標準方法。
(3)選擇性好
目前已有些元素只要利用控制適當?shù)娘@色條件就可直接進行光度法測定,如鈷、鈾、鎳、銅、銀、鐵等元素的測定,已有比較滿意的方法了。
(4)準確度高
對于一般的分光光度法來說,其濃度測量的相對誤差在1-3%范圍內(nèi),如采用示差分光度法測量,則誤差往往可減少到千分之幾。
(5)適用濃度范圍廣
可從常量(1-50%)(尤其是使用示差法)到痕量(10-6-10-8%)(經(jīng)預富集后)。
(6)分析成本低、操作簡便、快速
操作步驟:
實驗開始前,各試劑均應平衡至室溫(試劑不能直接在37℃溶解);試劑或樣品稀釋時,均需混勻,混勻時盡量避免起泡。實驗前應預測樣品含量,如樣品濃度過高時,應對樣品進行稀釋,以使稀釋后的樣品符合試劑盒的檢測范圍,計算時再乘以相應的稀釋倍數(shù)。
1. 加樣:分別設空白孔、標準孔、待測樣品孔??瞻卓准訕悠废♂屢?00μl,余孔分別加標準品或待測樣品100μl,注意不要有氣泡,加樣將樣品加于酶標板孔底部,盡量不觸及孔壁,輕輕晃動混勻,酶標板加上蓋或覆膜,37℃反應120分鐘。為保證實驗結(jié)果有效性,每次實驗請使用新的標準品溶液。
2. 棄去液體,甩干,不用洗滌。每孔加檢測溶液A工作液 100μl(在使用前一小時內(nèi)配制),酶標板加上覆膜, 37℃反應60分鐘。
3. 溫育60分鐘后,棄去孔內(nèi)液體,甩干,洗板3次,每次浸泡1-2分鐘,大約400μl/每孔,甩干(也可輕拍將孔內(nèi)液體拍干)。
4. 每孔加檢測溶液B工作液(同檢測A工作液) 100μl,酶標板加上覆膜37℃反應60分鐘。
5. 溫育60分鐘后,棄去孔內(nèi)液體,甩干,洗板5次,每次浸泡1-2分鐘,350μl/每孔,甩干(也可輕拍將孔內(nèi)液體拍干)。
6. 依序每孔加底物溶液90μl,酶標板加上覆膜37℃避光顯色(30分鐘內(nèi),此時肉眼可見標準品的前3-4孔有明顯的梯度蘭色,后3-4孔梯度不明顯,即可終止)。
7. 依序每孔加終止溶液50μl,終止反應,此時藍色立轉(zhuǎn)黃色。終止液的加入順序應盡量與底物液的加入順序相同。為了保證實驗結(jié)果的準確性,底物反應時間到后應盡快加入終止液。
Histone Acetyltransferase Inhibitor II Histone Acetyltransferase Inhibitor II 1mL(10mM)|5mg|10mg|25mg|50mg|100mg
Formestane I型芳香酶抑制劑(Formestane) 1mL(10mM)|100mg|1g|5g|10g
BYL-719 PI3Kα抑制劑(BYL-719) 1mL(10mM)|5mg|10mg|50mg|100mg|200mg|500mg
Tyrphostin B42 AG 490 (JAK抑制劑) 5mg
單胺氧化酶(MAO)測試盒(可見分光光度法) 50管/48樣
24R-Calcipotriol 24R-Calcipotriol 1mg
Magnesium Assay Kit 鎂測試盒比色法 100管/96樣
Nigericin sodium salt 尼日利亞菌素鈉鹽(鉀離子載體)(鉛離子載體) 5mg|10mg|25mg|50mg|100mg
PMSF(100mM) 10ml|100mL
Davidson's fixative 100ml|500ml
Vesnarinone PDE3抑制劑(Vesnarinone) 1mL(10mM)|5mg|10mg|50mg|100mg
Antigen Retrieval Buffer (40×Citrate-EDTA, pH 6.2) 檸檬酸鈉-EDTA抗原修復液(40×) 125ml
NSC632839 肽酶抑制劑(NSC632839) 1mL(10mM)|5mg|10mg|25mg|50mg|100mg
ERK5-IN-1 ERK5抑制劑(ERK5-IN-1) 1mL(10mM)|5mg|10mg|50mg|100mg
食品中亞硝酸鹽含量生化試劑盒50管/48樣牛β干擾素(IFN-β/IFNB)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 MN-c, 小鼠皮質(zhì)神經(jīng)元
人蛋白脂質(zhì)蛋白抗體(PLP)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 M-NFS-60 (小鼠白血病細胞G-CSF依賴性)5×106cells/瓶×2
人輪狀病毒抗原(RV Ag)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 MN-h, 小鼠海馬神經(jīng)元
人游離三碘甲狀腺原氨酸(Free-T3)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 MN-h, 小鼠海馬神經(jīng)元
小鼠高遷移率族蛋白1(HMG-1)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 MN-s, 小鼠紋狀體神經(jīng)元
豬B細胞**瘤因子2(Bcl-2)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 Molt-4(急性**母細胞白血病細胞)5×106cells/瓶×2
大鼠內(nèi)皮素1(ET-1)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 Molt-4/急性**母細胞白血病細胞株國產(chǎn)
牛乙酰輔酶A羧化酶(ACC)ELISA試劑盒96T/48T試劑盒 MOLT-4全細胞裂解液100μg100μg
人肺表面活性物質(zhì)相關蛋白C(SP-C)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 mOPC, 小鼠少突膠質(zhì)前體細胞
人重酒石酸去甲上腺素(NE-B)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 MPC-11(小鼠漿細胞瘤)5×106cells/瓶×2
人尿激酶型纖溶酶原激活物(uPA)ELISA 試劑盒96T/48T試劑盒 Mounting Solution(aqueous)/水性封片劑10ml國產(chǎn)